Química de los alimentos
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
Ciudad de México
Addison Wesley Longman de México
1993
|
| الطبعة: | 3a. ed |
| سلاسل: | Pearson Educación
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| وصف مادي: | 648 p |
|---|---|
| ردمك: | 9684441525 |