Química de los alimentos
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Ciudad de México
Addison Wesley Longman de México
1993
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| Édition: | 3a. ed |
| Collection: | Pearson Educación
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| Sujets: | |
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