Química de los alimentos
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | スペイン語 |
| 出版事項: |
Ciudad de México
Addison Wesley Longman de México
1993
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| 版: | 3a. ed |
| シリーズ: | Pearson Educación
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| 主題: | |
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Biblioteca Colegio Ruben Castro -
| 請求記号: |
641.1 BAD 1993 |
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| 所蔵 045217 | 利用可 予約する |