Alternativas tecnológicas para la elaboración y la conservación de productos panificados
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
Córdoba
Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales
2009
|
| الطبعة: | 1a. ed |
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca de Alimentos -
| رقم الاستدعاء: |
664.65 RIB 2009 |
|---|---|
| النسخة 4627091 | متاح أحجز النسخة |