Alternativas tecnológicas para la elaboración y la conservación de productos panificados
Furkejuvvon:
| Váldodahkkit: | , |
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| Materiálatiipa: | Girji |
| Giella: | espánnjágiella |
| Almmustuhtton: |
Córdoba
Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales
2009
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| Preanttus: | 1a. ed |
| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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| Olgguldas hápmi: | 327 h |
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| ISBN: | 9789503307397 |