Obálka

Alternativas tecnológicas para la elaboración y la conservación de productos panificados

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři:	Ribotta, Pablo Daniel (Autor), Tadini, Carmen Cecilia (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	Córdoba Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales 2009
Vydání:	1a. ed
Témata:	Pan PRODUCTOS DE PANADERIA PANIFICACION ELABORACION DE PAN CONSERVACION DE PAN
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

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