Alternativas tecnológicas para la elaboración y la conservación de productos panificados
Gardado en:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Córdoba
Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales
2009
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| Edición: | 1a. ed |
| Subjects: | |
| Tags: |
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