Alternativas tecnológicas para la elaboración y la conservación de productos panificados

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Ribotta, Pablo Daniel (Autor), Tadini, Carmen Cecilia (Autor)
Format: Knjiga
Jezik:španjolski
Izdano: Córdoba Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales 2009
Izdanje:1a. ed
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!