Alternativas tecnológicas para la elaboración y la conservación de productos panificados
保存先:
| 主要な著者: | , |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | スペイン語 |
| 出版事項: |
Córdoba
Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales
2009
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| 版: | 1a. ed |
| 主題: | |
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