Alternativas tecnológicas para la elaboración y la conservación de productos panificados

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид: Ribotta, Pablo Daniel (Зохиогч), Tadini, Carmen Cecilia (Зохиогч)
Формат: Ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Córdoba Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales 2009
Хэвлэл:1a. ed
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!