Alternativas tecnológicas para la elaboración y la conservación de productos panificados

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Ribotta, Pablo Daniel (Yazar), Tadini, Carmen Cecilia (Yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: Córdoba Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales 2009
Edisyon:1a. ed
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!