Alternativas tecnológicas para la elaboración y la conservación de productos panificados
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 西班牙语 |
| 出版: |
Córdoba
Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales
2009
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| 版: | 1a. ed |
| 主題: | |
| 標簽: |
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