Introducción a la ingeniería de los alimentos.
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| Autori principali: | , |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Zaragoza, España:
Acribia,
2009.
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| Edizione: | Segunda edición. |
| Soggetti: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Collocazione: |
664 SIN 2009 |
|---|---|
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| Copia 4719654 | Disponibile Richiedi |
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Biblioteca de Agronomía -
| Collocazione: |
664 SIN 2009 |
|---|---|
| Copia 462873K | Disponibile Richiedi |