Introducción a la ingeniería de los alimentos.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Singh, R. Paul (autor), Heldman, Dennis R (Autor)
Další autoři: Ceamanos Lavilla, Jesús (traducción)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Zaragoza, España: Acribia, 2009.
Vydání:Segunda edición.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!