תמונות העטיפה

Introducción a la ingeniería de los alimentos.

Show other versions (1)
שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Singh, R. Paul (autor), Heldman, Dennis R (Author)
מחברים אחרים: Ceamanos Lavilla, Jesús (traducción)
פורמט: ספר
שפה:ספרדית
יצא לאור: Zaragoza, España: Acribia, 2009.
מהדורה:Segunda edición.
נושאים:
Industria alimentaria
Conservación de alimentos
Tecnología de alimentos
Procesamiento de alimentos
Composición de los alimentos
Alimentos
Alimentos congelados
Deshidratación
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!
צריך להיות מחובר מראש

פריטים דומים