Introducción a la ingeniería de los alimentos.

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Singh, R. Paul (autor), Heldman, Dennis R (Autor)
Daljnji autori: Ceamanos Lavilla, Jesús (traducción)
Format: Knjiga
Jezik:španjolski
Izdano: Zaragoza, España: Acribia, 2009.
Izdanje:Segunda edición.
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!