Introducción a la ingeniería de los alimentos.

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ngā kaituhi matua: Singh, R. Paul (autor), Heldman, Dennis R (Author)
Ētahi atu kaituhi: Ceamanos Lavilla, Jesús (traducción)
Hōputu: Pukapuka
Reo:Pāniora
I whakaputaina: Zaragoza, España: Acribia, 2009.
Putanga:Segunda edición.
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!