Introducción a la ingeniería de los alimentos.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Singh, R. Paul (autor), Heldman, Dennis R (Tác giả)
Tác giả khác: Ceamanos Lavilla, Jesús (traducción)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Zaragoza, España: Acribia, 2009.
Phiên bản:Segunda edición.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!