Introducción a la ingeniería de los alimentos.
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , |
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| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Zaragoza, España:
Acribia,
2009.
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| Ausgabe: | Segunda edición. |
| Schlagworte: | |
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