Introducción a la ingeniería de los alimentos.
Gardado en:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Outros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Zaragoza, España:
Acribia,
2009.
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| Edición: | Segunda edición. |
| Subjects: | |
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Número de Clasificación: |
664 SIN 2009 |
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Biblioteca de Agronomía -
| Número de Clasificación: |
664 SIN 2009 |
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