Introducción a la ingeniería de los alimentos.
I tiakina i:
| Ngā kaituhi matua: | , |
|---|---|
| Ētahi atu kaituhi: | |
| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Zaragoza, España:
Acribia,
2009.
|
| Putanga: | Segunda edición. |
| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Tau karanga: |
664 SIN 2009 |
|---|---|
| Tārua 5 | Wātea Whakarite puringa |
| Tārua 6 | Wātea Whakarite puringa |
| Tārua 4719654 | Wātea Whakarite puringa |
| Tārua 4719646 | Wātea Whakarite puringa |
| Tārua 4695828 | Wātea Whakarite puringa |
Biblioteca de Agronomía -
| Tau karanga: |
664 SIN 2009 |
|---|---|
| Tārua 462873K | Wātea Whakarite puringa |