Introducción a la ingeniería de los alimentos.

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Singh, R. Paul (autor), Heldman, Dennis R (Author)
Outros Autores: Ceamanos Lavilla, Jesús (traducción)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Zaragoza, España: Acribia, 2009.
Edição:Segunda edición.
Assuntos:
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Área/Cota: 664 SIN 2009
Cód. Barras: 5 Disponível Localização
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Cód. Barras: 4719654 Disponível Localização
Cód. Barras: 4719646 Disponível Localização
Cód. Barras: 4695828 Disponível Localização

Biblioteca de Agronomía -

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Agronomía -
Área/Cota: 664 SIN 2009
Cód. Barras: 462873K Disponível Localização