APA (7e ed.) Bronvermelding

Lück, E., & Jager, M. (2000). Conservación química de los alimentos: Características, usos, efectos (2a. ed.). Acribia.

Chicago (17e ed.) Bronvermelding

Lück, Erich, en Martin Jager. Conservación Química De Los Alimentos: Características, Usos, Efectos. 2a. ed. Zaragoza: Acribia, 2000.

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Lück, Erich, en Martin Jager. Conservación Química De Los Alimentos: Características, Usos, Efectos. 2a. ed. Acribia, 2000.