Conservación química de los alimentos: características, usos, efectos

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ngā kaituhi matua:	Lück, Erich (autor), Jager, Martin (Author)
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Pāniora
I whakaputaina:	Zaragoza Acribia 2000
Putanga:	2a. ed
Ngā marau:	Conservación de alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Aislamiento térmico HIGIENE SAL COMUN DIOXIDO DE CARBONO Nitratos
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

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