Conservación química de los alimentos: características, usos, efectos

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	Lück, Erich (autor), Jager, Martin (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Zaragoza Acribia 2000
الطبعة:	2a. ed
الموضوعات:	Conservación de alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Aislamiento térmico HIGIENE SAL COMUN DIOXIDO DE CARBONO Nitratos
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca CFT UCEVALPO Valparaíso -

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca CFT UCEVALPO Valparaíso -
رقم الاستدعاء:	664.028 LUC 2000
النسخة 5341485	متاح أحجز النسخة ملاحظات: Catalogado en:20160915
النسخة 5341493	متاح أحجز النسخة ملاحظات: Catalogado en:20160915

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Agronomía -
رقم الاستدعاء:	664.028 LUC 2000
النسخة 4628705	متاح أحجز النسخة