Conservación química de los alimentos: características, usos, efectos

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Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Lück, Erich (autor), Jager, Martin (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Zaragoza Acribia 2000
Izdaja:	2a. ed
Teme:	Conservación de alimentos TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Aislamiento térmico HIGIENE SAL COMUN DIOXIDO DE CARBONO Nitratos
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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