Conservación no térmica de alimentos

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Barbosa-Cánovas, Gustavo V (Yazar), Pothakamury, Usha R (Yazar), Palou, Enrique (Yazar), Swanson, Barry G (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Zaragoza Acribia 1999
Konular:	Conservación de los alimentos Tecnología de alimentos Hidrostática Procesamiento de alimentos
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca de Agronomía -