Alimentos, fermentación y microorganismos
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Zaragoza
Acribia
2007
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| Soggetti: | |
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| Descrizione fisica: | 247 p |
|---|---|
| ISBN: | 9788420010885 |