مواد مشابهة
Microbial technology: fermentation technology
حسب: Peppler, Henry J, وآخرون
منشور في: (1979)
حسب: Peppler, Henry J, وآخرون
منشور في: (1979)
Brewing Fermentation Process and It’s Microbial Aspects. Beer fermentation process by Microbial Yeast.
حسب: Velmurugan, Karthikeyan, وآخرون
منشور في: (2013)
حسب: Velmurugan, Karthikeyan, وآخرون
منشور في: (2013)
Fabricación de vinos
حسب: Vogt, Ernst
منشور في: (1972)
حسب: Vogt, Ernst
منشور في: (1972)
Enological chemistry
حسب: Moreno Vigara, Juan José, وآخرون
منشور في: (2012)
حسب: Moreno Vigara, Juan José, وآخرون
منشور في: (2012)
Industrial microbiology
حسب: Prescott, Samuel Cate, وآخرون
منشور في: (1982)
حسب: Prescott, Samuel Cate, وآخرون
منشور في: (1982)
The technology of wine making
حسب: Amerine, M. A, وآخرون
منشور في: (1967)
حسب: Amerine, M. A, وآخرون
منشور في: (1967)
Análisis de vinos y mostos
حسب: Amerine, M. A, وآخرون
منشور في: (1976)
حسب: Amerine, M. A, وآخرون
منشور في: (1976)
Análisis de vinos, mostos y alcoholes
حسب: Madrid Cenzano, Javier, وآخرون
منشور في: (2003)
حسب: Madrid Cenzano, Javier, وآخرون
منشور في: (2003)
Most advanced industrial fermentation: technology and industry
حسب: Yamada, K
منشور في: (1977)
حسب: Yamada, K
منشور في: (1977)
Industrial microbiology
حسب: Prescott, Samuel Cate, وآخرون
منشور في: (1959)
حسب: Prescott, Samuel Cate, وآخرون
منشور في: (1959)
Handbook of brewing
حسب: Hardwick, William A
منشور في: (1995)
حسب: Hardwick, William A
منشور في: (1995)
Beer filtration, stabilisation and sterilisation
منشور في: (1999)
منشور في: (1999)
Fermentation and maturation
منشور في: (2000)
منشور في: (2000)
The chemical analysis of foods
حسب: Cox, H. E, وآخرون
منشور في: (1962)
حسب: Cox, H. E, وآخرون
منشور في: (1962)
Brewing and distillation: Science and technology.
منشور في: (2016)
منشور في: (2016)
Tokaj wines
حسب: Haraszti, Gyula
منشور في: (2006)
حسب: Haraszti, Gyula
منشور في: (2006)
Villány wines
حسب: Haraszti, Gyula
منشور في: (2006)
حسب: Haraszti, Gyula
منشور في: (2006)
Control e higiene de los alimentos
حسب: Larrañaga Coll, Ildefonso Juan, وآخرون
منشور في: (1999)
حسب: Larrañaga Coll, Ildefonso Juan, وآخرون
منشور في: (1999)
Cheese and fermented milk food
حسب: Kosikowski, Frank V, وآخرون
منشور في: (1997)
حسب: Kosikowski, Frank V, وآخرون
منشور في: (1997)
Resumen de: el vino del inmigrante y antecedentes para la negociación en materia vitivinicola entre Argentina y la Comunidad Europea
حسب: Jardel, Silvia, وآخرون
منشور في: (2003)
حسب: Jardel, Silvia, وآخرون
منشور في: (2003)
Hyphenated techniques in grape and wine chemistry
حسب: Flamini, Riccardo
منشور في: (2008)
حسب: Flamini, Riccardo
منشور في: (2008)
Enología práctica
حسب: Peynaud, Emile
منشور في: (1989)
حسب: Peynaud, Emile
منشور في: (1989)
Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación
حسب: Cenzano del Castillo, Estíbaliz, وآخرون
منشور في: (2014)
حسب: Cenzano del Castillo, Estíbaliz, وآخرون
منشور في: (2014)
Industrial applications of microbiology
حسب: Rivière, Jacques
منشور في: (1977)
حسب: Rivière, Jacques
منشور في: (1977)
Milk and milk productions
حسب: Eckles, Clarence Henry, وآخرون
منشور في: (1951)
حسب: Eckles, Clarence Henry, وآخرون
منشور في: (1951)
Distillerie agricole et industrielle
حسب: Mariller, Charles
منشور في: (1950)
حسب: Mariller, Charles
منشور في: (1950)
Bubbles in food
حسب: Campbell, Grant M, وآخرون
منشور في: (1999)
حسب: Campbell, Grant M, وآخرون
منشور في: (1999)
Food Science
حسب: Potter, Norman N, وآخرون
منشور في: (1995)
حسب: Potter, Norman N, وآخرون
منشور في: (1995)
Legislación sobre alcoholes, bebidas alcohólicas y vinagres
منشور في: (1983)
منشور في: (1983)
Manual práctico: alcoholes, bebidas alcohólicas y vinagres
حسب: Pino A., Salvador
منشور في: (1998)
حسب: Pino A., Salvador
منشور في: (1998)
Modern dairy products
حسب: Lampert, Lincoln M
منشور في: (1970)
حسب: Lampert, Lincoln M
منشور في: (1970)
Biología de los microorganismos
حسب: Brock, Thomas D
منشور في: (1978)
حسب: Brock, Thomas D
منشور في: (1978)
Leche y productos lacteos
حسب: Porter, J. W
منشور في: (1981)
حسب: Porter, J. W
منشور في: (1981)
Fisiología de los microorganismos
حسب: Dawes, Ian W
منشور في: (1978)
حسب: Dawes, Ian W
منشور في: (1978)
Guide du vin
حسب: Dumay, Raymond
منشور في: (1967)
حسب: Dumay, Raymond
منشور في: (1967)
Curso SIDRA
حسب: Montt Veas, Cecilia Antonieta
منشور في: (1999)
حسب: Montt Veas, Cecilia Antonieta
منشور في: (1999)
Fundamentals of dairy chemistry
حسب: Webb, Byron H, وآخرون
منشور في: (1965)
حسب: Webb, Byron H, وآخرون
منشور في: (1965)
Le cognac: sa distillation
حسب: Lafon, René, وآخرون
منشور في: (1964)
حسب: Lafon, René, وآخرون
منشور في: (1964)
Single cell protein from renewable and nonrenewable resources: proceedings of the Symposium on Single Cell Protein Substrates presented at the First Chemical Congress of the North American Continent
حسب: Gaden, Elmer L, وآخرون
منشور في: (1977)
حسب: Gaden, Elmer L, وآخرون
منشور في: (1977)
El empleo del frío en la industria de la alimentación
حسب: Plank, R
منشور في: (1980)
حسب: Plank, R
منشور في: (1980)