Skip to content
VuFind
Prijava
Jezik
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Vsa polja
Naslov
Avtor
Tema
Signatura
ISBN/ISSN
Oznaka
Išči
Napredno
Alimentos, fermentación y micr...
Citiraj
Pošljite SMS
Pošljite email
Natisni
Izvozi zadetek
Izvozi v RefWorks
Izvozi v EndNoteWeb
Izvozi v EndNote
Dodaj v priljubljene
Permanent link
Alimentos, fermentación y microorganismos
Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:
Bamforth, Charles W
(Author)
Format:
Knjiga
Jezik:
španščina
Izdano:
Zaragoza
Acribia
2007
Teme:
FERMENTACION DE ALIMENTOS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Microorganismos
Cerveza
Vino
SIDRA
BEBIDAS ALCOHOLICAS
QUESO
Carne de vacuno
Vegetales
Oznake:
Označite
Brez oznak, prvi označite!
Zaloga
Opis
Komentarji
Podobne knjige/članki
Knjižničarski pogled
Komentirajte kot prvi!
Vaš komentar
Najprej se morate prijaviti
Podobne knjige/članki
Microbial technology: fermentation technology
od: Peppler, Henry J, et al.
Izdano: (1979)
Brewing Fermentation Process and It’s Microbial Aspects. Beer fermentation process by Microbial Yeast.
od: Velmurugan, Karthikeyan, et al.
Izdano: (2013)
Fabricación de vinos
od: Vogt, Ernst
Izdano: (1972)
Enological chemistry
od: Moreno Vigara, Juan José, et al.
Izdano: (2012)
Industrial microbiology
od: Prescott, Samuel Cate, et al.
Izdano: (1982)