Alimentos, fermentación y microorganismos

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Bamforth, Charles W (Author)
פורמט:	ספר
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	Zaragoza Acribia 2007
נושאים:	FERMENTACION DE ALIMENTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Microorganismos Cerveza Vino SIDRA BEBIDAS ALCOHOLICAS QUESO Carne de vacuno Vegetales
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Agronomía -

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca de Agronomía -
סימן המיקום:	664.024 BAM 2007
עותק 4628632	זמין ביצוע הזמנה