Alimentos, fermentación y microorganismos

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Bamforth, Charles W (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Zaragoza Acribia 2007
Teme:	FERMENTACION DE ALIMENTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Microorganismos Cerveza Vino SIDRA BEBIDAS ALCOHOLICAS QUESO Carne de vacuno Vegetales
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Agronomía -

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Agronomía -
Signatura:	664.024 BAM 2007
Kopija 4628632	Prosto Rezerviraj