Commercial cooling of fruits, vegetables, and flowers

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Thompson, James F (VerfasserIn), Mitchell, F. Gordon (VerfasserIn), Rumsey, Tom R (VerfasserIn), Kasmire, Robert F (VerfasserIn), Crisosto, Carlos H (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	San Diego University of California 2008
Schlagworte:	EXPORTACION DE FRUTA EXPORTACION DE FLORES Exportación de vegetales Refrigeración Tecnología ambiental Control de temperatura Alimentos refrigerados
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