The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoirí: | , |
|---|---|
| Formáid: | LEABHAR |
| Teanga: | Spáinnis |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Boca Ratón
CRC Press
2003
|
| Eagrán: | 2a. ed |
| Sraith: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Gairmuimhir: |
664.07 WEA 2003 |
|---|---|
| Cóip 4695054 | Ar fáil Cuir coinneáil air |