The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoirí: Weaver, Connie M (Údar), Daniel, James R (Údar)
Formáid: LEABHAR
Teanga:Spáinnis
Foilsithe / Cruthaithe: Boca Ratón CRC Press 2003
Eagrán:2a. ed
Sraith:CRC Series in Contemporary Food Science
Ábhair:
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Sonraí sealbhúcháin ó Biblioteca de Alimentos - Colección General
Gairmuimhir: 664.07 WEA 2003
Cóip 4695054 Ar fáil Cuir coinneáil air