The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
Tallennettuna:
| Päätekijät: | , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | espanja |
| Julkaistu: |
Boca Ratón
CRC Press
2003
|
| Painos: | 2a. ed |
| Sarja: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Lisää ensimmäinen kommentti!