The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Weaver, Connie M (Author), Daniel, James R (Author)
פורמט: ספר
שפה:ספרדית
יצא לאור: Boca Ratón CRC Press 2003
מהדורה:2a. ed
סדרה:CRC Series in Contemporary Food Science
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!