The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
Bewaard in:
| Hoofdauteurs: | , |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Spaans |
| Gepubliceerd in: |
Boca Ratón
CRC Press
2003
|
| Editie: | 2a. ed |
| Reeks: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Wees de eerste die reageert!