The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
Sparad:
| Huvudupphovsmän: | , |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | spanska |
| Publicerad: |
Boca Ratón
CRC Press
2003
|
| Upplaga: | 2a. ed |
| Serie: | CRC Series in Contemporary Food Science
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Lägg till första kommentaren!