Citace podle APA (7th ed.)

Simpson, R. (2009). Engineering aspects of thermal food processing. CRC Press.

Citace podle Chicago (17th ed.)

Simpson, Ricardo. Engineering Aspects of Thermal Food Processing. Boca Ratón: CRC Press, 2009.

Citace podle MLA (9th ed.)

Simpson, Ricardo. Engineering Aspects of Thermal Food Processing. CRC Press, 2009.

Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..