Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Simpson, R. (2009). Engineering aspects of thermal food processing. CRC Press.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Simpson, Ricardo. Engineering Aspects of Thermal Food Processing. Boca Ratón: CRC Press, 2009.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Simpson, Ricardo. Engineering Aspects of Thermal Food Processing. CRC Press, 2009.