Цитирование APA (7-е изд.)

Simpson, R. (2009). Engineering aspects of thermal food processing. CRC Press.

Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)

Simpson, Ricardo. Engineering Aspects of Thermal Food Processing. Boca Ratón: CRC Press, 2009.

Цитирование MLA (9-е изд.)

Simpson, Ricardo. Engineering Aspects of Thermal Food Processing. CRC Press, 2009.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.