Engineering aspects of thermal food processing

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Simpson, Ricardo (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Boca Ratón CRC Press 2009
Konular:	Alimentos INDUSTRIA DE ALIMENTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:	500 p
ISBN:	9781420058581

Benzer Materyaller