Engineering aspects of thermal food processing

Saved in:
书目详细资料
主要作者: Simpson, Ricardo (Author)
格式: 图书
语言:英语
出版: Boca Ratón CRC Press 2009
主题:
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

持有资料详情 Biblioteca Mayor de Ingeniería -
索引号: 664.028 SIM 2009
复印件 4698916 可用 预订