Engineering aspects of thermal food processing

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Simpson, Ricardo (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Boca Ratón CRC Press 2009
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!