Engineering aspects of thermal food processing

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Simpson, Ricardo (Egilea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Boca Ratón CRC Press 2009
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!