Engineering aspects of thermal food processing

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Simpson, Ricardo (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Boca Ratón CRC Press 2009
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!