Engineering aspects of thermal food processing
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
Boca Ratón
CRC Press
2009
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Դասիչ: |
664.028 SIM 2009 |
|---|---|
| Պատճեն 4698916 | Հասանելի է Տեղադրեք պահում |