Engineering aspects of thermal food processing
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | engelska |
| Publicerad: |
Boca Ratón
CRC Press
2009
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Signum: |
664.028 SIM 2009 |
|---|---|
| Exemplar 4698916 | Tillgänglig Reservera |