Tratado de Enología
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Інші автори: | , , , , |
| Формат: | Книга |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
Buenos Aires, Argentina:
Hemisferio Sur; Mundi-Prensa,
2003.
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UCG3598 | ||
| 003 | CL-VaPUC | ||
| 005 | 20250226084736.0 | ||
| 008 | 100909e20030000ag |||||||||||||||||spa|d | ||
| 999 | |c 342650 |d 342648 | ||
| 020 | |a 9505045719 o.c | ||
| 020 | |a 9505045727 v.1 | ||
| 020 | |a 9505045735 v.2 | ||
| 040 | |c Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | ||
| 082 | 0 | 4 | |a 663.2 RIB 2003 |2 21 |
| 100 | 0 | |a Ribéreau-Gayon, Pascal |e autor |9 552861 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Tratado de Enología |
| 260 | |a Buenos Aires, Argentina: |b Hemisferio Sur; |b Mundi-Prensa, |c 2003. | ||
| 300 | |a 2 volúmenes. | ||
| 505 | |a v.1: Microbiología del vino. Vinificaciones. v.2: Química del vino. Estabilización y tratamientos. | ||
| 583 | |a last modification |c 20171017 12:46:22 |k Rodrigo Vera | ||
| 650 | 0 | |a Enología |9 347465 | |
| 650 | 0 | |a Elaboración del vino |9 468281 | |
| 650 | 0 | |a Vinificación |9 264639 | |
| 650 | 0 | |a Composición del vino |9 468282 | |
| 700 | 0 | |a Dubourdieu, Denis |e autor |9 552862 | |
| 700 | |a Donèche, Bernard |e autor |9 552863 | ||
| 700 | 0 | |a Lonvaud, Aline |e autor |9 552864 | |
| 700 | 0 | |a Glories, Yves |e autor |9 552865 | |
| 700 | 0 | |a Maujean, Alain |e autor |9 552866 | |
| 942 | |c BK |2 ddc | ||
| 945 | |d 20100909 00:00:00 |a dcastane | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 0 |6 663_200000000000000_RIB_2003 |7 0 |8 R |9 439053 |a BIBAGR |b BIBAGR |d 2019-11-22 |h v.1 |i 4718011 |l 2 |o 663.2 RIB 2003 |p 4718011 |r 2025-01-20 |s 2021-11-11 |w 2019-11-22 |y BK_R |k AGR | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 0 |6 663_200000000000000_RIB_2003 |7 0 |8 R |9 439054 |a BIBAGR |b BIBAGR |d 2019-11-22 |h v.2 |i 471802K |l 2 |o 663.2 RIB 2003 |p 471802K |r 2025-01-20 |s 2023-04-13 |w 2019-11-22 |y BK_R |k AGR | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 0 |6 663_200000000000000_RIB_2003 |7 0 |8 R |9 439055 |a BIBAGR |b BIBAGR |d 2019-11-22 |h v.1 |i 4721586 |l 2 |o 663.2 RIB 2003 |p 4721586 |r 2025-01-20 |s 2022-05-11 |w 2019-11-22 |y BK_R |k AGR | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |4 0 |6 663_200000000000000_RIB_2003 |7 0 |8 R |9 439056 |a BIBAGR |b BIBAGR |d 2019-11-22 |h v.2 |i 4721594 |l 4 |o 663.2 RIB 2003 |p 4721594 |r 2025-01-20 |s 2023-04-03 |w 2019-11-22 |y BK_R |k AGR | ||