Case studies in food product development

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Main Authors: Earle, Mary (Author), Earle, Richard (Author)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Boca Ratón CRC Press 2008
Udgivelse:1a. ed
Serier:Food Science, Technology and Nutrition
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!